O prazer
de servir bem

O Grupo Portugália Restauração está entre os maiores grupos portugueses do setor e é certamente um dos mais antigos. Com mais de 95 anos de história, 7 marcas e 700 colaboradores, é uma referência nacional na área da restauração. A sua origem coincide com o nascimento de uma cervejaria junto ao edifício da Fábrica de Cerveja Portugália. Durante praticamente 70 anos, este foi o único restaurante do grupo. Mas, a partir da década de 90, novos restaurantes foram inaugurados, novas marcas criadas e novos conceitos desenvolvidos.

Hoje, às portas de conquistar o seu primeiro século de vida, o Grupo Portugália Restauração está mais jovem e dinâmico do que nunca, crescendo continuamente em dimensão, relevância e profissionalismo. Focado na constante superação, o Grupo soma diariamente valor, quer para o mercado, quer para os seus colaboradores e, sobretudo, para os seus clientes.

O prazer de servir bem

As nossas marcas

O croquete

Em 2021, a Portugália criou uma nova marca com base no ex-libris: o croquete de carne, quase tão famoso como o bife da mesma casa. O Croquete Portugália apresenta, para além do tradicional, outras receitas irresistíveis: Croquete de Espinafres, de Bacalhau e de Alheira e Farinheira. Disponíveis à dúzia, individualmente, no prato ou no pão, é um conceito virtual, disponível apenas na plataforma de delivery Uber Eats.

Portugália Cervejaria

A Portugália nasceu, em Lisboa, em 1925, na esquina da fábrica de cerveja com o mesmo nome. É uma marca de confiança, associada a qualidade e tradição. Os seus bifes e o seu molho secreto, cheios de história e sabor, são famosos há décadas. Mas a oferta da Portugália vai muito além dos bifes. A qualidade do seu marisco e dos pratos cuidadosamente selecionados entre clássicos da gastronomia portuguesa, conquista clientes nacionais e estrangeiros.

Portugália Balcão

Presente nos centros comerciais, a Portugália Balcão tem um atendimento rápido e próximo e serve os principais pratos que tornaram reconhecida a casa-mãe, há quase um século. Para além dos saborosos Bifes com Molho Portugália, croquetes quentinhos e pregos servidos na frigideira de barro, com molho e batata frita, a Portugália Balcão serve ainda a tradicional Açorda de Camarão, o Pudim Flan e, claro, as Imperiais mais frescas de sempre.

Cervejaria Trindade

A Trindade é a mais bonita e antiga Cervejaria de Portugal. Nobre, democrática e popular, é um monumento da nossa história: foi convento, sobreviveu a um terramoto, recuperou de dois incêndios e resistiu à passagem do tempo. Hoje é cervejaria renascida, marisqueira, petiscaria, bar e museu. A sua grande trindade continua a ser o bife, o marisco e o petisco, agora acompanhados por um menu imaginado pelo chef Alexandre Silva.

La Brasserie de L’entrecote

Este é um restaurante de inspiração francesa que nasceu em Lisboa, no Chiado, e já conta com 5 espaços. Com um conceito exclusivo de monoproduto, o entrecôte envolvido no secreto molho de 18 ingredientes, faz deste espaço um lugar único para uma experiência gastronómica memorável. As sobremesas identitárias e a cuidada carta de vinhos, contribuem para que a La Brasserie de L’Entrecôte seja uma referência para quem procura um momento gastronómico diferenciador e requintado.

Ribadouro

Nascida em 1947, a Ribadouro tornou-se uma verdadeira referência como Cervejaria e Marisqueira na cidade de Lisboa. É muito apreciada pelo seu ambiente acolhedor e tradicional, com um serviço próximo e personalizado tão característico de uma cervejaria de referência. Os mariscos servidos na Ribadouro dão-lhe fama além fronteiras. Frescos, saborosos e variados, este é o destino para quem é verdadeiro apreciador de marisco, petiscos e boa cozinha portuguesa.

Segundo Muelle

Nascido em Lima, no Peru, e já com 17 restaurantes na América Latina e na Europa, o Segundo Muelle é um restaurante 100% peruano. Desde o Chef, à carta, passando pelos ingredientes, este espaço oferece uma verdadeira viagem ao saboroso e complexo universo da gastronomia peruana, considerada uma das mais ricas do mundo. A juntar à ementa variada, que cruza as cinco influências da cozinha peruana, o Segundo Muelle oferece um conjunto invulgar de cocktails peruanos originais.

APPortugália

O Grupo Portugália Restauração reuniu na mesma aplicação todos os seus restaurantes: Portugália Cervejaria, Portugália Balcão, Cervejaria Ribadouro, Cervejaria Trindade, La Brasserie de L’Entrecôte e Segundo Muelle.

De forma intuitiva e rápida, os nossos clientes podem acumular pontos e receber ofertas exclusivas, para desfrutarem no seu Restaurante preferido. Têm, ainda, acesso facilitado ao histórico das suas visitas e à localização e contactos dos restaurantes do Grupo.

Como funciona?

Mais vantagens:

Cartão presente

Se há coisa quase tão apetitosa como uma refeição num dos nossos Restaurantes, é com certeza um Cartão Presente.

Escolha o valor e surpreenda os seus amigos com o presente que eles mais gostam: uma refeição no seu restaurante preferido do Grupo Portugália Restauração.

Para adquirir o Cartão Presente, fale com o gerente em qualquer Restaurante.

Eventos

Ambientes originais, serviço impecável e pratos únicos, fazem dos restaurantes do Grupo Portugália os parceiros ideais para o seu evento. Conheça todas as nossas opções para Eventos e Packs Experiências com Sabor

Eventos

Recrutamento

O Grupo Portugália Restauração considera que um dos seus principais ativos é o seu talento, Ou seja, as suas Equipas. Neste sentido tem uma política de seleção e recrutamento ativa, numa aposta clara e contínua na atração de talento, formação e desenvolvimento de carreiras.
Para se candidatar envie um e-mail para os Recursos Humanos:
candidaturas@portugalia.pt

Academia Portugália

No Grupo Portugália Restauração, temos como principal preocupação o bem-estar e desenvolvimento dos nossos colaboradores.

Assim, oferecemos internamente as ferramentas para que estes possam crescer e estar preparados para enfrentar os desafios que vão surgindo ao longo do seu percurso.

Através da formação personalizada, a Academia Portugália pretende fazer diferente para fazer a diferença, graças às suas metodologias, valores, modus operandi e, claro, da Equipa escolhida para a construir.

Mas a Academia pretende ir mais longe: acreditamos que é através do crescimento dos nossos colaboradores que conseguimos contribuir para o crescimento do setor da Restauração.

Academia Portugália

A nossa Missão: Elevar a experiência de hospitalidade, proporcionando conhecimento e desenvolvendo todos os que querem crescer na área da Restauração.

A nossa Visão: Transformar o setor da Restauração através das Pessoas, desenvolvendo competências e antecipando tendências.

Os nossos Valores:
Família – Vivemos uma cultura de pessoas para pessoas, promovendo relações próximas e duradouras.
Irreverência – Promovemos o desenvolvimento de mentes destemidas e curiosas, que em todas as áreas são desafiadas a crescer, a pensar diferente e, com responsabilidade, questionar o presente.
Impacto – Trabalhamos com o propósito de promover o crescimento pessoal e profissional de todos os que querem evoluir na área da restauração, marcando o seu percurso de forma positiva e transformadora.
Excelência – Somos uma Academia de confiança, regida pelo rigor das suas metodologias e processos, comprometida não só com os resultados, mas com o caminho a percorrer, no qual impera superação e resiliência.
Evolução – Inspiramo-nos no legado do Grupo Portugália para construir um futuro inovador, orientado para um crescimento cada vez mais relevante no setor da Restauração.

Quer juntar-se a nós?
Envie a sua candidatura para candidaturas@portugalia.pt

Contactos

(Chamada para a rede fixa nacional)